寶豐賓館節(jié)約用水工作總結
武漢寶豐賓館有限公司是湖北省煙草公司投資建造的,隸屬于湖北省煙草專賣局管理的三星級賓館,開業(yè)至今已有13個年頭,企業(yè)內(nèi)設9個部門,現(xiàn)有員工148人,客房床位256張。
2001年以來本賓館在武漢市計劃用水節(jié)約用水辦公室的指導下,十分注重節(jié)約用水,把節(jié)約用水提高到提升企業(yè)經(jīng)濟效益和貫徹執(zhí)行國家《水法》,爭創(chuàng)節(jié)水型企業(yè)高度來認識節(jié)約用水的政治意義和經(jīng)濟意義,促使寶豐賓館的用水管理工作有了長足的進步:從當初只有一塊一級水表,逐步發(fā)展到目前51塊二級水表比較完善的計量網(wǎng)絡化管理體系,已發(fā)揮出顯著的政治意義和經(jīng)濟效益,2001年至今年耗水量從8萬多噸下降到3萬多噸,節(jié)水管理工作取得了較好的成績,2005年賓館被武漢市節(jié)水辦授予“節(jié)水先進單位”和“節(jié)能先進集體”,2007年被授予“節(jié)水型單位”稱號,其具體作法如下。
一、提高認識,思想領先,形成計劃用水、節(jié)約用水的自覺性
我國是擁有14億人的人口大國,是發(fā)展中的國家,國家為了民族的振興,根據(jù)中國實際,選擇社會與自然和諧發(fā)展走新型工業(yè)發(fā)展的道路,人口眾多,工業(yè)規(guī)模不斷擴大已產(chǎn)生年人口用水、工業(yè)企業(yè)用水量在世界上是前位,是水消耗大國,F(xiàn)在全球變暖趨勢加快,地球水儲量明顯下降,水資源十分有限。水的儲量減少已對全球生存和發(fā)展構成了嚴重威脅。我國是水儲量較匱乏的國家,國家十分高度重視節(jié)約用水、計劃用水工作,把計劃用水、節(jié)約用水確定為基本國策之一,把此項工作已提升到是關我國可持續(xù)發(fā)展能否實現(xiàn)的高度,頒布了《水法》,依法管理節(jié)約用水,計劃用水。用法律手段來加強對水資源的管理。寶豐賓館作為一個企業(yè)是社會的一員,企業(yè)的生存和發(fā)展是與國家整體利益息息相關的,若國家的整體利益無法得到保障,企業(yè)的生存和發(fā)展就無從談起。因此,一個企業(yè)要有政治敏銳性,高度的社會責任感。企業(yè)的一切行為必須與國家行為高度一致;企業(yè)的工作思維必須與國家發(fā)展思路相一致。所以,我們樹立高度的社會責任感,把計劃用水、節(jié)約用水工作作為提升企業(yè)經(jīng)濟效益的有效途徑之一;溫總理在全國電視大會上,把節(jié)能工作的指標作為是對世界生態(tài)的經(jīng)濟發(fā)展的承諾,是履行社會責任的具體表現(xiàn),加以充分認識節(jié)約用水、計劃用水的重要性和緊迫性。
首先,建立和完善節(jié)約用水、計劃用水組織機構,建立組織體系,為節(jié)約用水、計劃用水工作提供組織保障。我們?yōu)榱斯?jié)約用水、計劃用水工作能有效順利開展,建立專門的組織機構,指定專人專職專抓此項工作,形成一個完整的管理體系。成立了寶豐賓館節(jié)水工作領導小組:組長:強樂社(總經(jīng)理)副組長:胡呈新、彭輝斌、陳遷漢,成員:葉青、鄭光威、彭霞枝、陳永康、牛建國、馮建安。正是具備了完整的管理體系,寶豐賓館節(jié)約用水、計劃用水工作才取得如此好的效果。
第二、建立完善節(jié)約用水、計劃用水管理制度體系,為節(jié)約用水、計劃用水提供制度保障。
國家是依法管理節(jié)約用水、計劃用水工作,用法律手段加強管理。作為一個企業(yè)必須不折不扣的貫徹執(zhí)行國家的法律,在法律授權范圍內(nèi)制定部門管理制度,為節(jié)約用水,計劃用水提供制度保障。我們制定了節(jié)約用水、計劃用水專門管理制度,已將此制度納入酒店行業(yè)GB/T19001—2000idtISO9001﹕2000標準體系之中,并獲得國家質(zhì)檢總局質(zhì)量管理體系認證中心的確認,給予了我們賓館“質(zhì)量管理體系認證證書”并授了牌。通過制度建設,規(guī)范了全體員工計劃用水行為,逐步養(yǎng)成了節(jié)約用水習慣,全賓館計劃用水、節(jié)約用水自覺性已全面形成。
第三、制定年度工作管理目標責任制。把計劃用水、節(jié)約用水工作設立為主要考核指標之一,充分體現(xiàn)賓館對計劃用水、節(jié)約用水工作的重視程度。實行百分制考核,計劃用水、節(jié)約用水指標占20%。用經(jīng)濟手段為此項工作提供了保障。
我們一年一度的工作管理目標責任狀的制定過程中,把計劃用水、節(jié)約用水節(jié)能降耗指標下達到各個部門,各個工作崗位,目的是動員全體員工齊抓共管計劃用水、節(jié)約用水工作。計劃用水、節(jié)約用水指標與每個員工經(jīng)濟利益是緊密相連的,這項指標是否完成,每位員工的全年工資、獎金都要受到很大影響。正是我們用經(jīng)濟手段來加強管理,促進管理,每年的節(jié)能降耗指標才得已完成。正是這樣,寶豐賓館能耗用水量從2001年全年耗水量8萬多噸降至現(xiàn)在全年耗水量3萬多噸的可喜成績。
第四、發(fā)揮宣傳教育優(yōu)勢,使節(jié)約用水、計劃用水意識深入全體員工心中,節(jié)約用水、計劃用水意識認已變?yōu)榫唧w行為。
意識是行為的先導,只有意識的形成,才有行為的結果。我們?yōu)榱巳w員工計劃用水。節(jié)約用水的意識真正形成,除建立完善組織體系、制度體系、完善經(jīng)濟管理手段外,最根本的是要全體員工計劃用水。節(jié)約用水的意識形成,只有這樣,才能達到事半功倍的效果。因此,我們十分注重利用宣傳教育這個手段,教育員工節(jié)約用水、計劃用水;教育員工懂得人與自然的和諧發(fā)展;人與國家的和諧發(fā)展;人與社會的和諧發(fā)展;人與企業(yè)的和諧發(fā)展的相互關系。主要目的是教育員工懂得節(jié)約用水的重要性。養(yǎng)成計劃用水、節(jié)約用水的自覺性。共辦計劃用水、節(jié)約用水黑板報18期。宣傳國家《水法》,表彰節(jié)約用水好人好事。舉辦計劃用水、節(jié)約用水知識講座15次。在賓館每次例會上都將此項工作列入會議主要內(nèi)容之一。由于發(fā)揮宣傳優(yōu)勢,寶豐賓館現(xiàn)在的員工計劃用水、節(jié)約用水意識已全面形成,意識真正變成了具體行動,F(xiàn)在不論是哪個員工看到水龍頭未關都會自覺的去關,真正做到了節(jié)約每一滴水都是給國家可持續(xù)發(fā)展作貢獻;都是給企業(yè)經(jīng)濟效益提升作貢獻;都是給自己增加工資和獎金,F(xiàn)在賓館全體干部和員工統(tǒng)一了思想達到了節(jié)能增效的共識,在賓館上下形成了節(jié)約用水的良好氣氛,使賓館節(jié)約用水、計劃用水意識深入人心。
二、樹立科學發(fā)展觀、用科技手段搞好節(jié)約用水、計劃用水工作
寶豐賓館原老式溴化鋰空調(diào)由于設備年久老化,耗水、電、油量大,加上能耗費用價格上升,已經(jīng)嚴重制約著賓館的正常經(jīng)營和發(fā)展。每天能耗水、電、油費用高達7000多元,面對這一嚴峻形勢,我們樹立科學的發(fā)展觀,用科技手段來解決節(jié)約用水、計劃用水工作中的難題。把計劃用水、節(jié)約用水作為賓館提升經(jīng)濟效益的切入點。我們對耗水量大的冷水泵、冷卻泵設備進行技術改造,制定科學的技改方案并組織經(jīng)理以上干部召開了專題會議,大家統(tǒng)一了思想,對工程部提出的四個方案進行了認真、充分的討論,一致同意采用“特靈”螺桿冷水機制冷、熱水器帶板換制暖方案,同時對原出現(xiàn)裂紋漏水耗能大的四臺冷凍、冷卻泵進行了更換。2005年新設備的更新改造為賓館節(jié)約水、電、油耗費用21萬多元。其中節(jié)水量達700余噸。節(jié)約用水、計劃用水工作初現(xiàn)了效益,證明了我們找準了工作的切入點。
三、完善水網(wǎng)計量基礎管理工作 積極使用節(jié)水器具
2001年至2009年,賓館在市節(jié)水辦的指導下分別進行了“水平衡測試”工作,并進一步完善二級計量和及時更換節(jié)水器具。針對水平衡測試報告中對賓館提出的整改要求,達到武漢市賓館用水定額,三星級賓館每人每床用水不超過1650L/每天用水標準。我們從節(jié)水管理工作出發(fā)對賓館各經(jīng)營單位和行政區(qū)域都安裝了二級計量表按月抄報水量,在安裝二級計量表過程中,得到了武漢市節(jié)水辦的大力扶持。共無償給我賓館配置了80塊新型水表。為我們搞好節(jié)約用水、計劃用水工作起到極大的鼓舞作用。 對賓館各項經(jīng)營部門和行政部門水籠頭全部更換成節(jié)水型器具。2005年、2006年賓館累計投入130多萬元,分別改造了一間總統(tǒng)套房、十間高級商務客房和九間標準間。賓館節(jié)水領導小組一致決定衛(wèi)生潔具一定要選用節(jié)水型潔具,工程部根據(jù)指示,經(jīng)市場反復調(diào)查,選擇了既能沖清污垢,清洗方便又節(jié)約用水“TOTO”的6L水箱節(jié)水坐便器。2006年9月賓館又投入資金9100元,將員工浴室水器具全部更換成IC卡節(jié)水器具,使浴室用水比上年節(jié)約1508噸,洗澡用水下降了29%。達到節(jié)約用水的目的。幾年來賓館全部選用節(jié)水型器具,更換完了國家明令淘汰的用水器具。通過這些卓有成效的工作,使寶豐賓館達到了創(chuàng)建節(jié)水型單位的要求。
四、加大質(zhì)檢工作力度 做好水點巡查工作
根據(jù)賓館制定的節(jié)能考核目標,充分發(fā)揮質(zhì)檢部門職能作用,主要厲行節(jié)約,節(jié)能降耗,提高設備有效使用率上開展工作的同時,對容易跑、冒、滴、漏設備的部位和水點進行認真檢查和檢修,使能耗設備和用水設施達到節(jié)約和計劃用水效能。對賓館各經(jīng)營部門和行政部門,督促工程部按月抄表核算,并要求用水部門簽字認可后交財務部門用于年終經(jīng)營目標考核。同時向各部門宣傳節(jié)約用水和計劃用水的意義,我們在每月的例會上都對賓館用水量和經(jīng)營收入進行靜態(tài)和動態(tài)對比,掌握用水量起幅引起的原因,為搞好節(jié)能提供依據(jù)。為及時提醒各部門把握好用水量,對不注意節(jié)約用水、計劃用水的單位和人給予通報批評和給予經(jīng)濟處罰。幾年來共對因不注意此項工作的責任人給予經(jīng)濟處罰12人次,罰款金額500元,起到了很好的警示作用。把節(jié)水工作變成全員性的大事,使人人關心節(jié)水工作。節(jié)約用水、計劃用水工作責任眾人挑形成工作合力;意識變成工作動力;工作作出了成績盡到了企業(yè)的社會責任。
五、加強節(jié)水宣傳,幫助顧客樹立節(jié)水意識是關鍵
計劃用水、節(jié)約用水工作涉及到社會每位成員各個層面。作為賓館工作主要是對客服務,賓館的水耗量80%是顧客消耗的,因此,幫助顧客樹立節(jié)約用水意識是關鍵。
首先,在客房懸掛“中國公民國內(nèi)旅游文明行為公約”!肮s”中明文要求每位顧客必須節(jié)約用水用電,告示每位入住賓館顧客遵守文明公約,達到幫助顧客樹立節(jié)水意識。
第二、在賓館用水點張貼“節(jié)約用水”宣傳標識,提示全體員工和顧客注意節(jié)約用水。
第三、在賓館樓層和客房衛(wèi)生間張貼“請節(jié)約用水和保護環(huán)境”的綠色環(huán)保卡,提醒告誡顧客共同關注節(jié)約用水和環(huán)保工作,營造節(jié)約用水、計劃用水,注意環(huán)保工作的濃厚氛圍。
六、整治賓館用水周邊環(huán)境 盡力堵住非經(jīng)營性用水渠道
賓館在過去用水管理上比較混亂無章法,用水秩序混亂。主要表現(xiàn)是:一是內(nèi)部員工、外部人員可以隨意進入賓館洗衣服、洗澡。二是社會人員隨意上賓館廁所。三是洗澡等用水無計劃,各部門都能洗澡,用水點多無法控制,無法管理,用水浪費驚人。我們采取了如下措施加以解決:
一是內(nèi)部員工洗衣不允許無償使用公家的水洗衣服,實行有償洗衣服。理順管理秩序,全部歸口洗衣房管理,嚴禁外部人到賓館洗衣服。
二是嚴禁非入住客人到賓館上公廁減少用水量。
三是員工洗澡統(tǒng)一集中到公用澡堂洗澡,卡斷各部門的熱水供水點,全部采用IC卡實行計劃供水。
通過上述幾項硬措施。每年賓館能節(jié)約用水約1萬噸左右,降低賓館管理成本31500元
七、總結分析
幾年來,通過開展節(jié)約用水工作,賓館取水量有了明顯下降。取水量從2001年80490立方下降到2009年33892立方。年平均下降11%以上。
節(jié)水工作的有效開展為賓館創(chuàng)造了經(jīng)濟效益,同時也為社會節(jié)約水資源作出了貢獻,近幾年賓館營業(yè)收入和利稅均呈上升趨勢,員工經(jīng)濟利益有了不同程度的提高,賓館總耗水量做到了平穩(wěn)下降。
賓館在這幾年創(chuàng)建節(jié)水型單位工作中取得了一定的成績。這與市節(jié)水辦對我們的指導,支持和幫助是分不開的。我們的工作在許多方面還需進一步努力,要向其他先進單位學習,把工作做得更扎實、更細致。我們現(xiàn)在已對賓館的每個衛(wèi)生間進行全面改造。更換水管、衛(wèi)生間三大件,全部采用節(jié)能型品牌產(chǎn)品。解決設備老化,水滴、漏、跑、冒的問題。加強賓館硬件建設。通過我們的努力和辛勤勞動,為武漢市創(chuàng)建節(jié)水型城市,做出我們應有的貢獻。
|